Trans yağ (Ortalama okuma süresi 8 saniye.)
6 yıl önce eklendi. // Toplam okunma: 3,238
Sıvı yağların hidrojenle doyurulması sırasında bazı doymamış yağ asitlerinin yapısal değişikliğe uğraması sonucunda oluşan yağlardır.
Sıvı yağların hidrojenle doyurulması sırasında bazı doymamış yağ asitlerinin yapısal değişikliğe uğraması sonucunda oluşan yağlardır.